据央视财经报道，预制菜因为能简化做菜过程，并且具有较长保质期的优点，受到不少消费者的青睐，近段时间以来在上海，也成为了大家囤菜的“新宠”。在上海普陀区，负责生鲜食品配送的于国靖告诉记者，最近这半个月，他和同事们的工作量大幅增加，每天的接单量都在150单左右，其中大部分都会有预制菜。 不仅是上海，数据显示：3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。其中，半成品净菜以及小吃最受欢迎，多个单品销售额比2月份增长超过50%。
华西证券研报指出，预制菜产业从2014年外卖行业开始蓬勃发展，到2020年疫情催生家庭端消费需求，行业呈现由速冻米面等极少数品类拓展至多种菜品，由B端延伸至C端消费者，由一线城市延伸至二三线乃至下线城市的树形发展路径。目前行业规模近2000亿元，相关企业超7万家，近5年涌入大量市场参与者。
据财联社主题库显示，相关上市公司中：
国联水产牵头申报了《预制菜产品规范》团体标准。公司预制菜品及精深加工食品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列。
味知香是预制菜行业领先的生产企业，目前供应200+种SKU，远超行业其他竞争对手。
据央视财经报道预制菜因为能简化做菜过程并且具有较长保质期的优点受到不少消费者的青睐近段时间以来在...
3月30日民生证券研究院首席策略分析师院长助理牟一凌做客央视财经融媒体直播节目《财访》对于下一阶段A...
3月30日民生证券研究院首席策略分析师院长助理牟一凌做客央视财经融媒体直播节目《财访》对于最近市场上...
沪深两市多家上市公司3月31日晚间发布重要公告以下为利好的消息汇总金固股份成为福田戴姆勒车轮总成开发...
德国DAX指数法国CAC40指数跌幅扩大至1文章来源财联社
315凤凰网打分台数据出炉！乐有家3项指标全优，斩获中介类Top1
创卓越城市价值 享美好城市生活 首创城市发展集团亮相新蓝图
浙江建立11项涉侨检察工作机制 服务保障侨胞侨商企业发展 
